Description
Filetto di Bovino
senza dubbio la parte più tenera in assoluto tra tutti i tagli di carte rosse purtroppo ce ne poco rispetto al consumo che se ne vorrebbe fare.
senza nulla togliere alle straordinarie qualità di questo taglio in questo sito vi proporremo dei tagli che non sono all’altezza del filetto ma che si avvicinano molto ma con un rapporto qualità prezzo interessante.