Descrizione
MACINATO DI BOVINO SCELTO
Dalla selezione dei migliori tagli di coscia di bovino adulto nasce il nostro macinato scelto.
Ottimo per salvare la serata con la possibilità di cucinare molteplici ricette in pochi minuti.
Usato battuto al coltello a crudo per tartar prelibate.
Soffritto con ottime verdure biologiche di stagione per ragù per pasta o piatti da forno come lasagne e tortelloni.
O semplicemente modellato per succulenti Hamburger Gourmet e molte altre idee..